花蓮縣政府原住民行政處網站

一、依據114年度整合性預防及延緩失能計畫（社區營養服務資 源整合計畫）辦理。

二、為提高社區長者共餐據點對於廚房衛生安全之重視及執行力 ，112年舉辦第一屆廚房衛生安全提案比賽，鼓勵社區長者 共餐據點人員主動發現站上問題並提出廚房衛生改善方案， 比賽成效良好啟發據點願意並實際進行改善，以製備符合衛 生安全之餐食，舉辦兩屆成效及迴響皆顯著，故114年續辦 理花蓮縣社區長者共餐據點『廚房衛生安全改善提案比賽』 ，期望更多據點共同參與提升餐食之安全。

三、活動辦法如下：

(一)參加對象：花蓮縣內社區長者共餐據點 。

(二)報名日期：即日起至114年8月10日（日），請將參賽資 料寄至信箱： hlshbnu@gmail.com ，並主動致電告知主辦單位完成報名（03-8227141分機258 黃少庭營養師）。

(三)獎品：獲選據點每站可得提案之獎品（價值20,000元整），共 7 個單位。

(四)參賽單位請依據點廚房實際狀況提出相關影響廚房衛生安全之問題，並自行提供對應之改善方案，參賽相關資料請至 https://reurl.cc/GnW5y3下載。

(五)主辦單位將於參賽資料收件截止後選出7件優良提案，並擇期舉辦頒獎典禮，提案獲選據點每站可獲得提案之獎品 （價值20,000元整）。

(六)獲獎據點須於領獎後一個月內依改善提案書完成廚房改善 、繳交改善成果報告，並配合主辦單位進行實地訪查與輔導 。

(七)詳細活動內容及規則詳如簡章。

四、檢附活動海報及簡章。