花蓮縣政府原住民行政處網站

花蓮縣政府今日(6/23)辦理「2024太平洋南島聯合豐年節」第一梯次攤商教育訓練，宣導講解活動流程、攤位管理機制與設置規範、行動支付、衛生意識及環保餐具等，將與攤商們一同打造更優質的活動體驗場域。

太平洋南島聯合豐年節是亞洲最盛大的世界級文化活動，除呈現出極具國際級特色的樂舞展演外，藉由活動讓在地原住民攤商進駐，讓民眾及遊客看見原住民族文化的多元性。攤商的服務涵蓋了美食、飲品、農特產品、伴手禮及工藝，還有獨具特色的烤全豬，可說是吃、喝、玩、樂一應俱全。

縣府原住民行政處表示，為了增加整體活動的品質，今年招商方式首次採用部分評選，邀請專業領域的老師精心評選出具有創意性、文化性與環保性的優質攤商。為了更進一步提高攤位質感，教育訓練提供了佈置小巧思課程，引導大家可以使用石材、木材與樹葉進行裝飾，融合南島民族文化特色。

本次攤商教育訓練邀請了衛生局、民政處及觀光處等單位，說明活動流程與相關規範，強調食品安全「五要」原則：要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存，提高攤商的衛生意識，同時活動中也加強宣導環保餐具的使用，在各單位與攤商的相互合作上，為太平洋南島聯合豐年節打造更好的品質體驗。

縣府原住民行政處部落經濟科長周崇仁(太魯閣族)表示，活動期間參與太平洋南島聯合豐年節並在攤商區進行消費，也可參加縣府舉辦的花蓮購物節，憑手機掃QRcode即可線上抽大獎，好玩好吃又有機會得獎，期待值破表的夏日盛宴。