新聞稿
推動多元產業2.0「春天慢食樂」於連假首日閃亮登場！
發佈時間：2023-04-04 / / 最後更新日期：2023-04-04
發佈單位：花蓮縣政府原住民行政處
推動多元產業2.0「春天慢食樂」於連假首日閃亮登場！
花蓮縣原住民族野菜學校4月1日於美崙山舉辦首場「春天慢食樂」市集及「春季香料課-香料的浪漫」手作活動，現場邀請多家具創意特色的攤販進駐，展現原住民多元的職業面向，並由 Katuwa女孩樂團溫暖獻唱，讓原住民美聲飄盪在美崙山之間，為連假首日拉開精彩序幕。
花蓮縣長徐榛蔚表示，為配合原住民族委員會推動的多元產業2.0計畫，縣府及社團法人花蓮縣原住民族公共事務促進會聯合提案的「Kemaen to tadadateng-來碗真正的菜」專案籌備半年之久，本次舉辦的市集和手作體驗，希望民眾在春暖花開的時節，除了攜家帶眷出門踏青、欣賞春天氛圍的美崙山環境，也可以利用身上的五感感受濃厚的原民文化氣息。
市集自上午10點至下午16點，有原民的慢食餐廳、小農產品，輕食餐點、手作飾品、風格文創、植栽香氛、服飾配件、藝術創作等多種攤位進駐、展現各攤與眾不同的獨特魅力，吸引許多民眾前來逛攤位。現場也邀請了Katuwa女孩樂團溫暖獻唱，以美妙的歌聲洗滌大家的身心靈，帶來精彩的聽覺饗宴。
下午13點30分至15點30分，由喜洗工作室的陳奕錡老師教授的「春季香料課-香料的浪漫」手作課程，課堂上，陳奕錡老師先向大家分享，馬告除了可以以食材入菜以外，其獨特的味道也能結合精油蠟燭，並且將馬告的香味發揮極致。也帶領學員將大豆蠟燭與馬告精油完美結合，形成一個個讓人愛不釋手的手作蠟燭，學員們完成後也都開心地與蠟燭憶起拍照留念，為這次的課程畫上完美的句點。
縣府原民處部落經濟科鄧凱倫科長表示，為擴大文化交流與原住民產業發展，並促進花蓮的觀光效益、提高美崙山的觀光能量；今年開始，美崙山將於每季舉辦多場市集活動，歡迎民眾一同共襄盛舉，來美崙山感受不同的四季之美、品嘗原住民秉持著「good、clean、fair」慢食理念所製出的美味佳餚，以及欣賞多元的文化藝術。
下一場次的夏季市集活動將於端午節連假首日6月22日（四）登場，若是錯過今日春天慢食樂的民眾，不免可以提早安排端午假期、帶領身邊的親朋好友一同來到美崙山感受夏季之美，將有更多豐富有趣的活動內容等著大家來體驗！
花蓮縣原住民族野菜學校4月1日於美崙山舉辦首場「春天慢食樂」市集及「春季香料課-香料的浪漫」手作活動，現場邀請多家具創意特色的攤販進駐，展現原住民多元的職業面向，並由 Katuwa女孩樂團溫暖獻唱，讓原住民美聲飄盪在美崙山之間，為連假首日拉開精彩序幕。
花蓮縣長徐榛蔚表示，為配合原住民族委員會推動的多元產業2.0計畫，縣府及社團法人花蓮縣原住民族公共事務促進會聯合提案的「Kemaen to tadadateng-來碗真正的菜」專案籌備半年之久，本次舉辦的市集和手作體驗，希望民眾在春暖花開的時節，除了攜家帶眷出門踏青、欣賞春天氛圍的美崙山環境，也可以利用身上的五感感受濃厚的原民文化氣息。
市集自上午10點至下午16點，有原民的慢食餐廳、小農產品，輕食餐點、手作飾品、風格文創、植栽香氛、服飾配件、藝術創作等多種攤位進駐、展現各攤與眾不同的獨特魅力，吸引許多民眾前來逛攤位。現場也邀請了Katuwa女孩樂團溫暖獻唱，以美妙的歌聲洗滌大家的身心靈，帶來精彩的聽覺饗宴。
下午13點30分至15點30分，由喜洗工作室的陳奕錡老師教授的「春季香料課-香料的浪漫」手作課程，課堂上，陳奕錡老師先向大家分享，馬告除了可以以食材入菜以外，其獨特的味道也能結合精油蠟燭，並且將馬告的香味發揮極致。也帶領學員將大豆蠟燭與馬告精油完美結合，形成一個個讓人愛不釋手的手作蠟燭，學員們完成後也都開心地與蠟燭憶起拍照留念，為這次的課程畫上完美的句點。
縣府原民處部落經濟科鄧凱倫科長表示，為擴大文化交流與原住民產業發展，並促進花蓮的觀光效益、提高美崙山的觀光能量；今年開始，美崙山將於每季舉辦多場市集活動，歡迎民眾一同共襄盛舉，來美崙山感受不同的四季之美、品嘗原住民秉持著「good、clean、fair」慢食理念所製出的美味佳餚，以及欣賞多元的文化藝術。
下一場次的夏季市集活動將於端午節連假首日6月22日（四）登場，若是錯過今日春天慢食樂的民眾，不免可以提早安排端午假期、帶領身邊的親朋好友一同來到美崙山感受夏季之美，將有更多豐富有趣的活動內容等著大家來體驗！