花蓮縣政府原住民行政處網站

一、依據115年度整合性長者健康促進計畫(社區營養服務資源整 合)辦理。

二、為提升社區長者共餐據點對廚房衛生安全的重視與執行能力，於112年首次辦理廚房衛生安全改善提案比賽，鼓勵據點工作人員主動發掘現場問題，並提出具體的衛生改善方案。歷經三屆辦理，成果與迴響均相當顯著，故115年持續舉辦花蓮縣社區長者共餐據點「廚房衛生安全改善提案比賽」，期望吸引更多據點參與，持續提升餐食製備之安全與品質。

三、活動辦法如下：
(一)參加對象：花蓮縣內社區長者共餐據點。

(二)報名日期：即日起至115年8月16日(日)請將參賽資料寄至信箱：hlshbnu@gmail.com ，並主動致電告知主辦單位完成報名（03-8227141分機645 梁文宥營養師)。

(三)獎品：提供獲選據點新臺幣15,000元獎勵金購置本活動所需設備及器具，作為獎品發放方式，並以核定申請書所載設備規格作為驗收完成之依據。

(四)參賽單位請依據點廚房實際狀況提出相關影響廚房衛生安全之問題，並自行提供對應之改善方案，參賽相關資料請至https://reurl.cc/r0yadE下載。

(五)主辦單位將於參賽資料收件截止後選出10件優良提案，並擇期舉辦頒獎典禮，提案獲選據點每站可獲得提案之獎品(價值15,000元整)。

(六)獲獎據點須於領獎後一個月內依改善提案書完成廚房改善、繳交改善成果報告，並配合主辦單位進行實地訪查與輔導 。

(七)詳細活動內容及規則詳如簡章。

四、檢附活動海報及簡章。