花蓮縣政府原住民行政處網站

        2023花蓮區SCA咖啡沖煮師初、中級認證考試近日放榜，來自花蓮卓溪鄉卓清村的布農族咖啡業者余懷恩與其他3位學員，除了順利完成部落大學咖啡產銷培植班課程外，也一舉取得了SCA精品咖啡手沖咖啡師的中級證照。其中，余懷恩為玉里鎮22號豆倉咖啡屋負責人，他以咖啡屋職場中累積的實作經驗，打下了紮實深厚的基礎，高分考取國際認證咖啡沖煮師證照，不僅達成了自我的階段目標，更為卓溪布農族人增添一筆國際認證的紀錄。
 
        徐榛蔚縣長表示，花蓮縣原住民族部落大學長期在地深耕、致力於「為部落族人解決問題」，不僅開辦各式課程，推廣與傳承語言、文化和傳統工藝，也優化部落產業發展學程，設立咖啡培植產銷班、體適能指導員培訓認證班，與數位證照班，積極輔導族人參加證照考試。去年數位證照班計有32名學員結訓，考照率高達9成，成績十分亮眼，而其他各類課程也都陸續傳來了族人取得證照的好消息。
 
        此次通過檢定的學員余懷恩表示，他一直希望能考取國際認證的初、中級沖煮師認證，然而SCA國際精品課程光是單人學費就要2萬元，對學員而言是個不小的負擔。他特別感謝這次SCA協力單位「都好咖啡」與花蓮縣原住民族部落大學合作，讓他得以免費報名參加課程，並且順利通過考試。另外，同樣通過認證的學員何資儀、游亭淯皆為咖啡豆農，兩人均表示「要栽種咖啡，首先要先了解咖啡的產業鏈」，此次課程不僅協助他們獲取證照，也對自己所投入的咖啡種植產業，以及未來咖啡豆的產銷助益良多。
 
        兼任部落大學執行秘書的原民處藝術文化科徐采瑤科長表示，她很開心看到部落大學開設的課程，能夠實際改善族人的生計與產業。本次課程為SCA、都好咖啡與部落大學三方合作，未來部落大學將持續開辦符合SDGs永續發展目標的課程，使部大成為具有優質教育、友善平等的資源媒合教學調研平台，並為族人提供合適產業課程，協助族人職涯規劃。她也呼籲族人把握機會、積極爭取，在未來通往夢想的道路上皆能展翅高飛、勇敢邁進。