花蓮縣政府原住民行政處網站

花蓮縣政府與原住民族野菜學校於端午連假第一天，在美崙山公園步道及小森林區舉辦夏天慢食樂，活動結合SA‘SA’音樂展演、美食及原民手作市集，吸引許多親子歡樂體驗。

縣長徐榛蔚表示，今天是端午佳節，花蓮有多場活動慶祝端午連假，尤其在美崙山的野菜學校舉辦的夏天慢食樂，是延續花蓮慢食活動的醞釀，並預告在十月二十八日、二十九日舉辦台灣原住民慢食博覽會，讓更多人看到花蓮原住民的飲食文化及特色。暑假即將到來，下個月開始活動滿檔，有花蓮縣原住民族聯合豐年節、夏戀嘉年華及鯉魚潭紅面鴨等活動，同時歡迎所有大小朋友到花蓮，體驗花蓮夏季的熱情。

縣府原住民行政處表示，本次活動邀請了二十一個攤位，其中包含了創意甜食、雞蛋糕點心、傳統工藝品、織布手工藝、特色風味飲品、原民小農商品等多樣的攤商，從走進美崙山公園尚志路的路口開始，一路延伸到野菜學校上方的小森林兩分地，打造自然環境與慢食攤位融合的場域，野菜學校更邀請了童玩製作老師，現場製作傳統童玩，竹蜻蜓、風火輪、風車等等，讓民眾帶著小朋友在連假時遠離3C產品，到戶外體驗純粹的快樂。

同時間，野菜學校二樓也舉辦了夏季香料課程，本次邀請慢食廚師聯盟的樂舞詩主廚，帶領大家認識阿美族傳統香料植物，課程內容製作月桃醬奶酪、野菜餅乾等，將自己多年的烘焙經驗不藏私的教導給學員。原民香料課程非常熱門，在野菜學校FB、IG上架後，三小時內及即報名額滿，未來也請民眾持續關注及追蹤野菜學校FB、IG，掌握最新的課程資訊。

部落經濟科鄧凱倫科長說，夏天慢食樂結合了SA‘SA’音樂，邀請了出谷的人、TRK太魯閣樂團、花蓮小男團、SKD砂卡噹樂團接力演唱，每組表演團動都帶動現場氣氛。不管是市集攤位及樂團的演唱，是縣府打造未來在陽光電城發展文創聚落的重要夥伴，將體現花蓮文創產業的蓬勃發展，更讓這座城市更加耀眼，期待不久的將來，更多人將能夠在這裡找到自己理想中的舞臺。