介紹
太巴塱紅糯米生活館是由一群青壯年回鄉發展就業下的成果之一,青年一點一滴找回部落的故事,而這個故事點亮了族人們的希望並開始從長輩們的傳統生活中找到創新,太巴塱紅糯米生活館就是集結了大家的希望而成就的結晶。
紅糯米為社區特有的農產品,色澤鮮艷、口感Q軟緊實,香味濃郁,是自遠古就珍藏下來的部落極品,每當招待遠方貴客,都會以紅糯米蒸煮料理成糯米飯或Toron共享。太巴塱紅糯米生活館的建築主體是採用阿美族傳統方式建成,以竹、藤為建材,環保通風,展現先人高超的文化與智慧。除了開放導覽、手作DIY之外,也提供合菜與單人簡餐,以及阿美族傳統文物展示、在地農特產品販售,歡迎預約參觀。